بسم الله الرحمن الرحيم ..~
امم راح تستغربون من اسم الوصفة بس قصدي
فيها مااستخدمت بهارات البيت المعتادة ابدا بس اضفت فيها
تتبيلة ماجي الخاصة بالدجاج وراح اوريكم صورتها طبعاً .
المقادير :
( أ )
2 صدر دجاج مقطع شرائح
1 فلفل بارد مقطع شرائح
1 بصل مقطع شرائح
عصير نصف ليمونة
3 ملاعق كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملح
تتبيلة ماجي بالثوم والزنجبيل ( طعمها ياخذ العقل ) ^_*
استخدموا نصها بس مو كلها
وهذ صورتها
( ب )
خبز تورتيلا ابيض
2 ملعقة جبن سايل + 1 ملعقة مايونيز
وخس مقطع شرائح
الطريقة :
- بالبداية نضيف مقادير ( أ) كلها مع بعض ونحركها زين ثم نتركها
بالثلاجة لمدة يوم كامل احسن او ساعتين على الاقل عشان
ياخذ الدجاج النكهة ويكون لين .
- بعد كذا ناخذ الدجاج اللي تبلناه من قبل ونحمسه مع زيت لما يستوي وتنشف
مويته وبالاخير نضيف له الجبن والمايونيز والخس ونحشي به التورتيلا
واذا حابين استخدموا الشواية وخلوه يتحمر ..
وبالعافية ..~
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق